Kladdkaka

10-12 bitar | 20 minuter i 170 grader

150 g mjölkfritt smör
100 g vegansk choklad
1 1/2 dl soyamjölk
3 dl Kungsörnen glutenfritt mjöl för söta bakverk
2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao

Gör så här:

Smält smöret i en kastrull och smält sedan försiktigt ner chokladen. Tillsätt mjölken och rör om.

Blanda de torra ingredienserna i en bunke.

Blanda ihop allt till en slät smet och häll ner i en form, ca 24 cm. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.